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フィルター

Sibarist HYBRID (FAST / B3) vs Kono Meimon Filter (MD)

Sibarist HYBRID (FAST / B3)
適合
V60 コーン
フロー
速い · メーカー公表
素材
ペーパー
再利用
使い捨て
入手性
専門店のみ
抽出の傾向
V60 型のコーン向けの Sibarist アバカ製コーン用ペーパーで、S と M があり、FAST と B3 の両グレードで用意されています。V60 コーンの規格にセットでき、そこでは他のコーン用ペーパーと差し替えできます。FAST グレードは高透過性のシートで、Sibarist は速く抜けきると位置づけており、粉の層を詰まらせずにクリーンさを狙って挽き目を細かくできます。B3 は多孔性を抑えた選択肢で、より豊かなボディと接触時間を作ります(いずれもメーカー独自の主張であり、ここで計測したものではありません)。抽出前のリンスが通例です。
Kono Meimon Filter (MD)
適合
V60 コーン
フロー
不明 · 不明
素材
ペーパー · セルロース
再利用
使い捨て
入手性
生産中
抽出の傾向
Meimon ドリッパー用の Kono コーンペーパーで、MD-25(約2杯)と MD-45(約4杯)があります。V60 と同じ受けを共有する円錐形のペーパーなので、Kono だけでなく標準的な V60 クラスのコーンにもそのまま収まります。Kono のペーパーの方が手に入りやすい場合には便利です。Kono はこのペーパーの流速値を公表しておらず、他のコーンペーパーとの同一受け内での信頼できる序列もないため、推測は避けて流速は評価なしとしています。バッチに合わせてサイズを選びましょう。使い捨てのコーンペーパーと同様、抽出前のリンスが一般的な習慣です。