Sibarist B3 FLAT vs Sibarist APRIL Edition (FAST)

適合

フラットバスケット

フロー

中程度 · メーカー公表

素材

ペーパー

再利用

使い捨て

入手性

専門店のみ

抽出の傾向

Sibarist のアバカ製フラットボトム用ペーパーの B3 グレードで（Matt Winton のフラットベッド式メソッドと結び付けられています）、S と M があります。FAST ペーパーとは異なり、B3 は多孔性を抑えたシートで、Sibarist は流速を medium（普通）と位置づけています。ある程度の排出スピードを引き換えに、フラットな粉の層全体でより豊かなボディと湯の保持が得られます。その medium という格付けはメーカー独自の位置づけであり、独自に計測したものではありません。フラットバスケットの規格に合い、その規格の他のフラットペーパーと差し替えできます。抽出前のリンスが一般的です。

適合

フラットバスケット

フロー

速い · メーカー公表

素材

ペーパー · アバカ

再利用

使い捨て

入手性

専門店のみ

抽出の傾向

Sibarist の速いアバカ製フラットボトム用ペーパーで、April のフラット式抽出器具向けに S と M でカットされています。フラットバスケット系に属し、規格の合うフラットペーパーと差し替えできます。FAST シリーズと同じ高透過性のアバカシートで、目の開いたフラットなペーパーが浅い粉の層を素早く抜けきります。これが Sibarist が打ち出す、速くクリーンさの高い狙いです（メーカー独自の主張であり、ここで計測したものではありません）。接触時間をもっと稼ぎたければ、挽き目を細かくして取り戻してください。スペシャルティ向けの使い捨てで、通常どおりリンスします。