Sibarist B3 FLAT vs MHW-3Bomber Flat Paper (Meteorite)

適合

フラットバスケット

フロー

中程度 · メーカー公表

素材

ペーパー

再利用

使い捨て

入手性

専門店のみ

抽出の傾向

Sibarist のアバカ製フラットボトム用ペーパーの B3 グレードで（Matt Winton のフラットベッド式メソッドと結び付けられています）、S と M があります。FAST ペーパーとは異なり、B3 は多孔性を抑えたシートで、Sibarist は流速を medium（普通）と位置づけています。ある程度の排出スピードを引き換えに、フラットな粉の層全体でより豊かなボディと湯の保持が得られます。その medium という格付けはメーカー独自の位置づけであり、独自に計測したものではありません。フラットバスケットの規格に合い、その規格の他のフラットペーパーと差し替えできます。抽出前のリンスが一般的です。

適合

フラットバスケット

フロー

不明 · 不明

素材

ペーパー · セルロース

再利用

使い捨て

入手性

生産中

抽出の傾向

MHW-3Bomber の 155 規格のフラットボトム用ペーパーで、フラットベッド式の抽出器具向けのセルロースシートです。フラットバスケット系に属し、コーンではなく、そこでは他の 155 規格のフラットペーパーと差し替えできます。MHW-3Bomber は速い・普通・遅いの格付けを公表していないため、流速は評価なしとしています。フラットボトムのペーパーらしく、平らな粉の層がコーヒーを幅広く広げます。抽出前のリンスが通例です。