Kalita Wave 155 vs April Flat Bottom Paper

適合

Kalita Wave 155

フロー

不明 · 不明

素材

ペーパー · セルロース

再利用

使い捨て

入手性

生産中

抽出の傾向

小さい(1〜2カップ)Wave紙。しわのあるフラットボトムのカップ状で、Waveドリッパーの内側で壁から離れた3つの小さな接点の上に粉の層を立たせます。その形状こそが要点です——平らな粉の層と3つの小さな穴が、一つ穴の円錐より不均一な注ぎに寛容な抽出にしてくれます。だからWaveは安定性を求める際によく勧められます。他のフラット紙と比べた流速の位置づけはKalitaが評価しておらず、座内での信頼できる順位付けもないため、推測するのではなく流速は評価なしとしています。155は155クラスのどのフラットドリッパーにも合います(Kalita 155、そして互換で小さいStaggやOrigami-Sの床にも)。

適合

フラットバスケット, Kalita Wave 155, Kalita Wave 185

フロー

速い · メーカー公表

素材

ペーパー · セルロース

再利用

使い捨て

入手性

専門店のみ

抽出の傾向

コペンハーゲンのロースタリーによる自社のフラットボトム紙で、Small(≈Kalita 155 / Origami S)とLarge(サイズ175、Aprilのプラスチック製ブリューワー用)で販売されています。深く座り、底が広い形状に裁断され、従来のフラット紙より速く流れるとうたわれています——その速さの主張はAprilのものであり、ここでは数値ではなくクラスとして扱います。ひとつ正直に曖昧な点があります。以前の販売店の説明ではAprilフィルターはSibaristのアバカFAST技術を使うとされていましたが、現在の商品説明ではバージンウッドパルプ(セルロース)とされています。直接の商品説明に従いセルロースと記録しますが、アバカが確定とは扱いません。Kalita Wave 155/185の座に収まるため、それらの紙と互換して使えます。