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フィルター

Hario V60 Tabbed (bleached) vs CoffeeSock Cotton (V60)

Hario V60 Tabbed (bleached)
適合
V60 コーン
フロー
中程度 · コミュニティの総意
素材
ペーパー · セルロース
再利用
使い捨て
入手性
生産中
抽出の傾向
ほとんどの人にとっての標準的なV60紙。01/02/03サイズの薄い酸素漂白された円錐で、V60ドリッパーのリブと大きな一つ穴に合います。V60システムは比較的速い円錐だと広く見なされており、これらの薄い紙は流れをほとんど制限しないため、挽き目と注ぎがかじ取りの大半を担います——その速い流れという評判は、印刷されたHarioの流速評価ではなくコミュニティの共通認識です。自然なMisarashi版との唯一の客観的な違いは酸素漂白(だから紙が白い)です。適切なリンスを超えた「よりクリーンな味」という主張は、ここでは行いません。
CoffeeSock Cotton (V60)
適合
V60 コーン
フロー
不明 · 不明
素材
再利用
洗って繰り返し
入手性
生産中
抽出の傾向
V60用に01/02サイズで裁断された、繰り返し使えるオーガニックコットンの布フィルター。ネルの布と同様に、紙より多くの油分といくらかの微粉を通し——紙のクリーンさと金属の重い微粉の中間に位置し——使い捨てのごみを減らします。布フィルターの手入れが必要です。毎回の抽出後によくリンスし、濡れたまま保管し(冷蔵する人も多いです)、定期的に煮て洗います。さもないと古いコーヒーの油分がカップを古びた味にします。V60の座でのメーカーやコミュニティの流速評価がないため、流速は評価なしとしています。