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フィルター

Hario V60 Tabbed (bleached) vs Cafec SFP (Support Forest Paper)

Hario V60 Tabbed (bleached)
適合
V60 コーン
フロー
中程度 · コミュニティの総意
素材
ペーパー · セルロース
再利用
使い捨て
入手性
生産中
抽出の傾向
ほとんどの人にとっての標準的なV60紙。01/02/03サイズの薄い酸素漂白された円錐で、V60ドリッパーのリブと大きな一つ穴に合います。V60システムは比較的速い円錐だと広く見なされており、これらの薄い紙は流れをほとんど制限しないため、挽き目と注ぎがかじ取りの大半を担います——その速い流れという評判は、印刷されたHarioの流速評価ではなくコミュニティの共通認識です。自然なMisarashi版との唯一の客観的な違いは酸素漂白(だから紙が白い)です。適切なリンスを超えた「よりクリーンな味」という主張は、ここでは行いません。
Cafec SFP (Support Forest Paper)
適合
V60 コーン
フロー
不明 · 不明
素材
ペーパー · セルロース
再利用
使い捨て
入手性
生産中
抽出の傾向
Cafec の環境に配慮したコーン用ペーパーで、FSC 系の木材パルプ(セルロース)シートをナチュラルな無漂白のまま仕上げ、V60 型のコーン向けに Cup1/Cup4 で用意しています。売りは抽出時の挙動というより、無漂白かつサステナブルという位置づけであり、Cafec は速い・普通・遅いの格付けを公表していないため、流速は評価なしとしています。ナチュラルなペーパーなので、ペーパー臭を洗い流すために抽出前にしっかりリンスする価値があります。V60 コーンの規格にセットでき、そこでは他のコーン用ペーパーと差し替えできます。