フィルター
Hario V60 Meteor vs Cafec Abaca+ (cone)
Hario V60 Meteor
- 適合
- V60 コーン
- フロー
- 速い · メーカー公表
- 素材
- ペーパー · アバカ
- 再利用
- 使い捨て
- 入手性
- 生産中
- 抽出の傾向
- Hario が V60 用のハイフロー・フィルターとして販売する、アバカ配合のコーン型ペーパーです。メーカーは V60 の受けにおいて速く落ちきると述べ、目詰まりのしにくさも高く評価しています。仕組みはペーパーそのものにあり、より目の粗いアバカのシートが水を早くベッドから抜けさせるため、V60 のような速いドリッパーではペーパーがボトルネックでなくなり、流速のコントロールが挽き目と注ぎに戻ってきます。開放的でクリーンさの高いカップを求める人は、こうした速いペーパーを選び、接触時間を取り戻したいときは細かめの挽き目やゆっくりした注ぎに頼る傾向があるようです。標準的な V60 コーン(01・02 サイズ)に合わせて裁断されているので、60° の V60 クラスのドリッパーならそのまま収まります。
Cafec Abaca+ (cone)
- 適合
- V60 コーン
- フロー
- 不明 · 不明
- 素材
- ペーパー · アバカ
- 再利用
- 使い捨て
- 入手性
- 生産中
- 抽出の傾向
- Cafec のアバカ配合を高めたコーン用ペーパーです。「+」は標準の ABACA コーンよりアバカ繊維の比率が高いことを示しており、V60 型のコーン向けに Cup1 と Cup4 のサイズで販売されています。アバカはより目の開いた丈夫なシートを作りやすく、ABACA シリーズ全体で Cafec が掲げるのは流速とクリーンさの両立です。ただしメーカーはこのペーパーについて速い・普通・遅いの格付けを公表していないため、推測は避けて流速は評価なしとしています。V60 コーンの規格に合い、そこでは他のコーン用ペーパーと差し替えできます。抽出前のリンスが通例です。