AeroPress Paper Micro-Filter (natural) vs AeroPress Stainless Steel Reusable Filter

適合

AeroPress

フロー

不明 · 不明

素材

ペーパー · セルロース

再利用

使い捨て

入手性

生産中

抽出の傾向

AeroPress の標準的な丸型ペーパーディスクの無漂白版です。キャップの規格は同じで、Original・Clear・Go に対応し、白いシートの代わりにナチュラルブラウンのシートになっているだけです。加圧された粉の層の下で、ペーパーの役割は微粉とオイルを捉えてクリーンな仕上がりにすることであり、漂白版との客観的な違いは酸素漂白がない点だけです。きちんとリンスした上での味の違いについては、ここでは主張しません。ペーパー臭を抑えるために、さっとリンスするのが一般的です。AeroPress は流速の格付けを公表しておらず、同じ規格内での信頼できる序列もないため、流速は評価なしとしています。

適合

AeroPress

フロー

不明 · 不明

素材

メタル

再利用

洗って繰り返し

入手性

生産中

抽出の傾向

AeroPress のキャップにセットするペーパーマイクロフィルターを置き換える、繰り返し使えるステンレスディスクです。同じ部品は Gold-Tone としても販売されており、より大型の抽出器具向けには XL 版もあります。ペーパーではなく金属メッシュのため、オイルや微粉の一部をより多く通します。そのため、ペーパー特有のクリーンな仕上がりに比べて、より厚みのあるテクスチャー豊かなボディになり、カップの中の沈殿物も増えると感じる人が多いようです。一度買えば洗って使える選択肢で、ペーパーの継続的なコストがかかりません。AeroPress は流速の格付けを公表しておらず、同じ規格内でペーパーディスクと比べた信頼できる序列もないため、推測は避けて流速は評価なしとしています。