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7 Ergebnisse
- 01 Vier kleine Güsse V60 01 James Hoffmann Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Die A Better 1 Cup V60-Technik von James Hoffmann. Mehrere kleine Güsse für eine gleichmäßige Extraktion im kleineren V60 01 Dripper. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 02 Japanese V60 01 Hario Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 20g Die THE COFFEESHOP Tokyo-Methode für den V60 01. Gradueller Übergang von langsamen zu kreisenden Güssen für eine ausgewogene Extraktion. Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 20g
- 03 4:6 V60 01 Tetsu Kasuya Verhältnis 1:15 Zeit 3:30 Dosis 20g Tetsu Kasuyas 4:6-Methode, skaliert für den V60 01. Fünf gleiche Güsse teilen den Aufguss in eine Süße- und eine Stärkephase. Verhältnis 1:15 Zeit 3:30 Dosis 20g
- 04 Dunkle Röstung V60 03 Hario Verhältnis 1:15 Zeit 3:30 Dosis 28g Rezept mit niedriger Temperatur für den V60-03 bei dunklen Röstungen. Sanfte Aufgüsse und gröberer Mahlgrad für 3 klare Tassen. Verhältnis 1:15 Zeit 3:30 Dosis 28g
- 05 4:6 Skaliert V60 03 Tetsu Kasuya Verhältnis 1:15 Zeit 3:30 Dosis 30g Tetsu Kasuyas 4:6-Methode skaliert für den V60-03. Fünf gleich große Aufgüsse mit grobem Mahlgrad. Verhältnis 1:15 Zeit 3:30 Dosis 30g
- 06 4:6 V60 03 Tetsu Kasuya Verhältnis 1:15 Zeit 3:30 Dosis 30g Tetsu Kasuyas 4:6-Methode skaliert für den V60 03. Fünf gleich große Aufgüsse von 90g für die Charge. Verhältnis 1:15 Zeit 3:30 Dosis 30g
- 07 Hohe Agitation V60 03 Sample Coffee Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00 Dosis 30g Die Methode mit hoher Agitation von Sample Coffee Australia. Fünf abnehmende Aufgüsse mit einem Schwenken nach jedem für maximale Süße. Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00 Dosis 30g