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3 resultados
- 01 O Gelado Orea O1 Orea Proporção 1:8.9 Tempo 2:20 Dose 18g Iced japonês no Orea O1. Prepare concentrado sobre 140g de gelo para acidez brilhante e doçura profunda. Proporção 1:8.9 Tempo 2:20 Dose 18g
- 02 Starter Cup Orea O1 Orea Proporção 1:16.7 Tempo 2:20 Dose 12g Receita de boas-vindas para xícara única, do cartão "Your First Brews" da Orea. Quatro despejos em espiral a 5g/s para uma xícara equilibrada. Proporção 1:16.7 Tempo 2:20 Dose 12g
- 03 Gelado 4ª Onda V60 02 ROCA Coffee Roasters Proporção 1:9 Tempo 1:45 Dose 20g O V60 gelado da ROCA Coffee Roasters pensado para a clareza da quarta onda: uma temperatura suave de 92°C — que cai para 88°C em cafés infundidos ou de torra escura —, uma razão de extração mais forte 1:9 e quatro despejos no centro que pingam direto sobre o gelo. Brilhante e aromático, preserva a fruta e os florais delicados que a água fervente achataria. Proporção 1:9 Tempo 1:45 Dose 20g