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3 resultados
- 01 Torra Escura Equilibrada porChemex Temperatura mais baixa, moagem mais grossa para torras escuras na Chemex 8-cup. Reduz o amargor preservando o corpo. Chemex 8-cup Proporção 1:15.2 Tempo 4:00
- 02 Quatro Despejos porChemex Técnica de quatro despejos uniformes para a Chemex 8-cup. Extração consistente por meio de despejos iguais. Chemex 8-cup Proporção 1:15.6 Tempo 4:30
- 03 Seis Pulsos em Temperatura Baixa porProject Barista Receita Melitta do Project Barista. Seis despejos iguais de 50g em temperatura mais baixa para uma bebida suave e encorpada. Melitta 1x2 Proporção 1:14.3 Tempo 3:10