Buscar receitas
3 resultados
- 01 Super Híbrido — Batch Duplo Grosso porTetsu Kasuya Método Super Híbrido do Tetsu Kasuya para o Switch 03. Moagem grossa com temperaturas mistas para uma xícara complexa e encorpada. Hario Switch 03 Proporção 1:15 Tempo 3:30
- 02 Híbrido — Xícara Única 4:6 porTetsu Kasuya Receita de Switch híbrida do Tetsu Kasuya inspirada no 4:6. Percolação com a switch aberta para doçura, imersão com a switch fechada para corpo. Hario Switch 03 Proporção 1:14 Tempo 3:00
- 03 Filtro Wave com o Coin porGraycano Receita de filtro wave da Basic Barista usando o Graycano Coin. Três despejos iguais após o bloom para uma bebida doce e encorpada. Graycano Proporção 1:16.7 Tempo 2:30