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- 01 Torra escura porHario As ranhuras em estrela do Mugen criam drenagem consistente para torras escuras. A temperatura baixa evita amargor. Hario Mugen Proporção 1:15 Tempo 3:00
- 02 Torra Escura porBasic Barista Extração em temperatura baixa para torras escuras no Graycano. A massa térmica da cerâmica ajuda a manter a estabilidade de temperatura. Graycano Proporção 1:15 Tempo 3:00
- 03 Torra Escura Método de sifão adaptado para torras escuras. Moagem mais grossa e tempo de contato mais curto evitam sobre-extração. Sifão Japonês Proporção 1:13.6 Tempo 2:15