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3 resultados
- 01 Gelado porKono Café gelado flash pelo método de despejo em ponto do Kono. Kono Meimon Proporção 1:10 Tempo 2:30
- 02 Iced porOrea Café gelado em flash no Orea Z1. Orea Z1 Proporção 1:10 Tempo 2:30
- 03 Cold Brew porRaymond Detweiler Cold brew no BIRD: bloom quente dispara a extração, depois 7 a 8 horas de infusão fria na geladeira. Weber Bird Proporção 1:10 Tempo 3:00