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3 resultados
- 01 Gelado Café gelado flash no Bee House. O fluxo restrito cria uma extração mais lenta. Bee House Proporção 1:10 Tempo 2:30
- 02 Gelado porMelitta Batch gelado flash para duas xícaras. Melitta 1x4 Proporção 1:10 Tempo 2:45
- 03 Cold Brew porRaymond Detweiler Cold brew no BIRD: bloom quente dispara a extração, depois 7 a 8 horas de infusão fria na geladeira. Weber Bird Proporção 1:10 Tempo 3:00