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6개 결과
- 01 아이스 Graycano Graycano 비율 1:10 시간 2:15 원두량 18g Graycano로 만드는 플래시 아이스 커피. 얼음 위로 진하게 추출합니다. 세라믹이 짧은 추출 시간 동안 열을 잘 유지해 줍니다. 비율 1:10 시간 2:15 원두량 18g
- 02 Fine for Two Orea O2 Orea 비율 1:16.7 시간 4:30 원두량 24g 산뜻하고 밝은 두 잔 브루입니다. 블룸 한 번 뒤, 물 높이를 딱 유지할 만큼 아주 천천히 붓는 단 한 번의 푸어로 길고 즙 같은 추출을 만듭니다. 비율 1:16.7 시간 4:30 원두량 24g
- 03 The Hangover Orea O2 Orea 비율 1:18.8 시간 4:30 원두량 32g 긴 밤을 보낸 다음 날 아침을 위한 큰 두 잔 브루입니다. 천천히 원을 그리며 붓는 다섯 번의 푸어로 크고 편하게 마실 수 있는 컵을 만듭니다. 비율 1:18.8 시간 4:30 원두량 32g
- 04 The Ice Orea O2 Orea 비율 1:8.9 시간 2:20 원두량 18g 간단한 네 번 푸어 플래시 브루입니다. 뜨거운 커피를 얼음 위로 곧장 추출해, 희석된 맛이 전혀 나지 않는 아주 산뜻한 컵을 만듭니다. 비율 1:8.9 시간 2:20 원두량 18g
- 05 킷사텐 넬 드립 Daibo 비율 1:10 시간 4:30 원두량 20g 도쿄 오모테산도 다이보 커피의 다이보 가쓰지가 선보인 전설적인 넬 드립 기법. 38년에 걸쳐 완성한 초저속 드립 붓기 기술입니다. 비율 1:10 시간 4:30 원두량 20g
- 06 라이트 로스트 넬 드립 Kurasu 비율 1:10.4 시간 2:00 원두량 20g 라이트 로스트 커피에 최적화된 쿠라스 교토 넬 드립 레시피. 수석 바리스타 츠바사가 달콤하고 풍부한 질감을 위해 50회 이상의 테스트 끝에 개발했습니다. 비율 1:10.4 시간 2:00 원두량 20g