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1 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
Cafec Deep 45
中程度
チョコレート
時間
難易度
Cafec Deep 45
1
Cafec Deep Pro
5
AeroPress XL
3
ネルドリップ
3
AeroPress Go
2
Cafec Flower Cup 1
2
Cafec Flower Oval 101
2
Cafec Flower Oval 102
2
Hario Pegasus
2
Gina
2
Torch Donut Dripper
2
AeroPress
1
Cafec Flower Cup 4
1
Chemex 10 Cup
1
フィルターをクリア
中程度
1
重め
4
フィルターをクリア
チョコレート
1
フルーティー
3
フローラル
2
キャラメル
6
甘味
25
フィルターをクリア
4:00 以上
1
中級
1
01
Kasuya 4:6
by
Tetsu Kasuya
粕谷哲の 4:6 メソッドを Deep 45 にスケール。90g の均等な注湯を45秒間隔で5回。低めの温度と標準の配分で、中煎りから深煎りのチョコレートと甘味を引き出します。レシピ画面で焙煎度を選ぶと、湯温が自動で切り替わります。
Cafec Deep 45
比率
1:15
時間
5:00
→
