Timemore Crystal Eye B75 (155) vs Sibarist WAVE (FAST / B3)

Encaja en

Kalita Wave 155

Flujo

Desconocido · Desconocido

Material

Papel · Celulosa

Reutilización

Un solo uso

Disponibilidad

En producción

Cómo extrae

El papel propio de Timemore para el Crystal Eye B75, un filtro de fondo plano tamaño 155 hecho de pulpa virgen japonesa. El B75 es un dripper de fondo plano (pared de 75°), y su papel es explícitamente compatible con el asiento de la Kalita Wave 155 (y April Small), así que intercambia con esos papeles planos. Timemore no indica clase de flujo y no hay un ranking fiable dentro del asiento, así que el flujo se deja sin calificar.

Encaja en

Kalita Wave 155, Kalita Wave 185

Flujo

Rápido · Según el fabricante

Material

Papel · Abacá

Reutilización

Un solo uso

Disponibilidad

Solo especialidad

Cómo extrae

El papel de abaca de Sibarist cortado con la forma de onda para lechos Kalita-Wave, en S (155), M (185) y un L (8-12 tazas) —ofrecido tanto en el grado FAST de alta permeabilidad como en el B3 de menor porosidad—. La geometría de onda levanta el lecho sobre las paredes acanaladas como hace cualquier papel Wave, y es intercambiable con papeles Kalita-Wave del tamaño correspondiente. Sibarist califica el grado FAST como de drenado rápido (su propia afirmación, no medida aquí), con la idea de que puedas moler más fino para más extracción sin ahogar el lecho plano. Elige FAST para claridad y velocidad, B3 cuando quieras más cuerpo y tiempo de contacto en el mismo asiento.