Sibarist ORIGAMI Edition (FAST) vs Origami Conical Paper (by Cafec)

Encaja en

Cono V60

Flujo

Rápido · Según el fabricante

Material

Papel · Abacá

Reutilización

Un solo uso

Disponibilidad

Solo especialidad

Cómo extrae

El papel de abaca rápido de Sibarist cortado para los drippers de cono Origami, en S. Como el cono de Origami admite papeles de cono de tamaño V60, se asienta en el asiento de cono V60 y es intercambiable con otros papeles de cono ahí. Es la misma hoja de abaca de alta permeabilidad y de poco atasco que el resto de la línea FAST, que Sibarist plantea como de drenado más rápido que un papel de cono estándar para que puedas moler más fino sin que se atasque (su propia afirmación, no medida aquí). De especialidad, de un solo uso, con el enjuague habitual antes de preparar.

Encaja en

Cono V60

Flujo

Desconocido · Desconocido

Material

Papel · Celulosa

Reutilización

Un solo uso

Disponibilidad

En producción

Cómo extrae

El papel de cono oficial de Origami, fabricado por Cafec en Japón con pulpa virgen sin blanquear y sin cloro, con textura de crepe por ambas caras, en tamaños S (02) y M (CUP4). Los drippers cónicos de Origami admiten papeles de cono de tamaño V60, así que encaja en un asiento de cono V60 e intercambia con otros papeles de cono. Cafec anuncia un "mejor flujo de agua" gracias al crepe, pero no publica clase de rápido/medio/lento, así que dejamos el flujo sin calificar en lugar de inferir una. (Origami también vende un papel con forma de wave aparte para el mismo dripper; esta entrada es el cónico.)