Sibarist ETKIN (FAST) vs Sibarist B3 FLAT

Encaja en

Cesta plana

Flujo

Rápido · Según el fabricante

Material

Papel · Abacá

Reutilización

Un solo uso

Disponibilidad

Solo especialidad

Cómo extrae

El papel de abaca rápido y de fondo plano de Sibarist cortado para el lecho por lotes de 8 tazas del Etkin. Pertenece a la familia de cesta plana y es intercambiable con papeles planos del ajuste correspondiente. Es la misma hoja de abaca de alta permeabilidad y de poco atasco que el resto de la línea FAST, moldeada para un lecho por lotes más grande, que Sibarist plantea como de drenado rápido para que la molienda y el vertido marquen el ritmo en lugar del papel (su propia afirmación, no medida aquí). De especialidad, de un solo uso, con el enjuague habitual antes de preparar.

Encaja en

Cesta plana

Flujo

Medio · Según el fabricante

Material

Papel

Reutilización

Un solo uso

Disponibilidad

Solo especialidad

Cómo extrae

El grado B3 del papel de abaca de fondo plano de Sibarist (asociado al método de lecho plano de Matt Winton), en S y M. A diferencia de los papeles FAST, el B3 es una hoja de menor porosidad que Sibarist califica como de flujo medio, cediendo algo de velocidad de drenado a cambio de más cuerpo y retención en el lecho plano. Esa clase media es el planteamiento del propio fabricante, no medida de forma independiente. Encaja en el asiento de cesta plana y es intercambiable con otros papeles planos de ese ajuste; un enjuague antes de preparar es común.