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Sibarist B3 FLAT vs Sibarist APRIL Edition (FAST)
Sibarist B3 FLAT
- Encaja en
- Cesta plana
- Flujo
- Medio · Según el fabricante
- Material
- Papel
- Reutilización
- Un solo uso
- Disponibilidad
- Solo especialidad
- Cómo extrae
- El grado B3 del papel de abaca de fondo plano de Sibarist (asociado al método de lecho plano de Matt Winton), en S y M. A diferencia de los papeles FAST, el B3 es una hoja de menor porosidad que Sibarist califica como de flujo medio, cediendo algo de velocidad de drenado a cambio de más cuerpo y retención en el lecho plano. Esa clase media es el planteamiento del propio fabricante, no medida de forma independiente. Encaja en el asiento de cesta plana y es intercambiable con otros papeles planos de ese ajuste; un enjuague antes de preparar es común.
Sibarist APRIL Edition (FAST)
- Encaja en
- Cesta plana
- Flujo
- Rápido · Según el fabricante
- Material
- Papel · Abacá
- Reutilización
- Un solo uso
- Disponibilidad
- Solo especialidad
- Cómo extrae
- El papel de abaca rápido y de fondo plano de Sibarist cortado para el preparador plano April, en S y M. Pertenece a la familia de cesta plana y es intercambiable con papeles planos del ajuste correspondiente. La misma hoja de abaca de alta permeabilidad que la línea FAST: un papel plano abierto libera rápido el lecho poco profundo, que es el argumento de rápido y de alta claridad que Sibarist promociona (su propia afirmación, no medida aquí); recupera tiempo de contacto con una molienda más fina si quieres más. De especialidad, de un solo uso, con el enjuague habitual.