Filtros
Sibarist B3 Specialty (cone) vs Graycano GC01 (conical)
Sibarist B3 Specialty (cone)
- Encaja en
- Cono V60
- Flujo
- Medio · Según el fabricante
- Material
- Papel
- Reutilización
- Un solo uso
- Disponibilidad
- Solo especialidad
- Cómo extrae
- La versión B3 del papel de cono de abaca de Sibarist para conos tipo V60, en S (01) y M (02). Mientras que los papeles FAST de Sibarist están cortados para alta permeabilidad y claridad, el B3 es una hoja de menor porosidad que Sibarist califica como de flujo medio —a cambio de más tiempo de contacto, más cuerpo y más retención en el mismo cono—. Esa clase media y su baja sensibilidad al atasco son el planteamiento del propio fabricante, no medido aquí. Encaja en el asiento de cono V60 y es intercambiable con otros papeles de cono ahí; un enjuague antes de preparar es la costumbre habitual.
Graycano GC01 (conical)
- Encaja en
- Cono V60
- Flujo
- Desconocido · Desconocido
- Material
- Papel · Celulosa
- Reutilización
- Un solo uso
- Disponibilidad
- En producción
- Cómo extrae
- El Graycano es un dripper cónico de aluminio fundido, y el GC01 es su propio papel de cono tamaño 2 ajustado a la geometría "Lava Rib" del dripper. Graycano afirma que los filtros V60 tamaño 02 y Melitta 102 también encajan en el dripper, así que registramos un asiento de cono V60 como la coincidencia más cercana; el GC01 es un cono de verdad. No hay calificación de flujo publicada, así que el flujo se deja sin calificar. (Esta es la marca Graycano por sí sola, no los papeles de cono de GINA.)