Filtros
Melitta 1x4 (wedge) vs Hario Pegasus Filter Paper
Melitta 1x4 (wedge)
- Encaja en
- Cuña Melitta
- Flujo
- Desconocido · Desconocido
- Material
- Papel · Celulosa
- Reutilización
- Un solo uso
- Disponibilidad
- En producción
- Cómo extrae
- El filtro de cuña original —Melitta inventó el formato en 1908— en los conocidos tamaños 1x2 (1-4 tazas) y 1x4 (4-8 tazas) para conos trapezoidales de pour-over y cafeteras de goteo de Melitta y otras marcas. Barato, omnipresente e intercambiable con el asiento de cuña de Kalita. Melitta no publica una calificación de flujo comparativa y no hay un ranking fiable dentro del asiento, así que dejamos el flujo sin calificar. Pliega las costuras prensadas en direcciones opuestas antes de colocarlo para que el papel se abra plano contra la pared de la cuña.
Hario Pegasus Filter Paper
- Encaja en
- Cuña Melitta
- Flujo
- Desconocido · Desconocido
- Material
- Papel · Celulosa
- Reutilización
- Un solo uso
- Disponibilidad
- En producción
- Cómo extrae
- El papel de celulosa de Hario para el dripper Pegasus, en tallas 01, 02 y 03 cortado para el asiento de cuña estilo Melitta — así que encaja en drippers de cuña en lugar del cono V60 por el que Hario es más conocido. El formato de cuña asienta un papel plegado de fondo plano, que acumula y drena el lecho de forma distinta a un cono de un solo orificio. Hario no indica ninguna clase de flujo para el papel Pegasus y no hay una clasificación fiable dentro del mismo asiento frente a otros papeles de cuña, así que dejamos el flujo sin calificar en vez de inventar una. Elige la talla según tu dripper y tu lote, y dale el enjuague habitual antes de preparar.