Filtros
Goat Story GINA Cone Paper vs CoffeeSock Cotton (V60)
Goat Story GINA Cone Paper
- Encaja en
- Cono V60
- Flujo
- Desconocido · Desconocido
- Material
- Papel · Celulosa
- Reutilización
- Un solo uso
- Disponibilidad
- En producción
- Cómo extrae
- El papel cónico de Goat Story para el preparador GINA, cortado al cono de clase V60-02. Como comparte el asiento del V60, encaja en un dripper de clase V60 estándar con la misma facilidad que en el propio GINA, así que es un sustituto sencillo en cualquier dirección. Goat Story no indica ninguna clase de flujo para él, y no hay una clasificación fiable dentro del mismo asiento frente a otros papeles cónicos, así que dejamos el flujo sin calificar en vez de inventar una. Como papel cónico de un solo uso, requiere el enjuague habitual antes de preparar para asentarlo contra el cono y eliminar cualquier nota a papel.
CoffeeSock Cotton (V60)
- Encaja en
- Cono V60
- Flujo
- Desconocido · Desconocido
- Material
- Tela
- Reutilización
- Lavable y reutilizable
- Disponibilidad
- En producción
- Cómo extrae
- Un filtro de tela de algodón orgánico reutilizable cortado para el V60 en tamaños 01/02. Como la tela de nel, deja pasar más aceites y algunos finos que el papel —situándose entre la claridad del papel y el sedimento abundante del metal— a la vez que reduce el residuo de un solo uso. Necesita la rutina de cuidado de los filtros de tela: enjuagar a fondo después de cada preparación, guardar húmedo (muchos lo refrigeran) y hervirlo para limpiarlo periódicamente, o los aceites viejos del café pondrán rancia la taza. No hay una calificación de flujo del fabricante ni de la comunidad para el asiento del V60, así que el flujo se deja sin calificar.