Filtros
CoffeeSock Cotton (Chemex) vs Chemex Bonded (natural)
CoffeeSock Cotton (Chemex)
- Encaja en
- Chemex
- Flujo
- Desconocido · Desconocido
- Material
- Tela
- Reutilización
- Lavable y reutilizable
- Disponibilidad
- En producción
- Cómo extrae
- El reutilizable de algodón orgánico del tamaño de la Chemex, en cortes de 6/8/10 tazas. Es el término medio en tela para una Chemex: más cuerpo y aceites que el famoso papel bonded grueso, pero menos sedimento que un Kone de metal. El atractivo es el residuo cero frente a la claridad del papel. Conlleva el mantenimiento habitual de la tela —enjuagar después de cada preparación, guardar húmedo, hacer una limpieza a fondo periódicamente—, sin lo cual el tejido retiene aceites rancios. No hay una calificación de flujo con fuente para el asiento de la Chemex, así que el flujo se deja sin calificar.
Chemex Bonded (natural)
- Encaja en
- Chemex
- Flujo
- Lento · Consenso de la comunidad
- Material
- Papel · Celulosa
- Reutilización
- Un solo uso
- Disponibilidad
- En producción
- Cómo extrae
- El mismo papel bonded grueso de Chemex que la versión blanca, pero conservando su color marrón natural y limpiado solo con baños de agua caliente (sin blanqueo con oxígeno). Comparte el idéntico drenado lento y de alta claridad que define a una Chemex; el flujo se clasifica como lento por consenso de la comunidad, no por una tasa medida. La versión natural existe para los cortes cuadrados y de media luna (los círculos preplegados solo vienen en blanco). Como con cualquier papel grueso, un enjuague a fondo antes de preparar merece el agua extra: asienta el filtro y elimina la nota a papel.