Filtros
CoffeeSock Cotton (Chemex) vs Barista Warrior Reusable Metal (cone)
CoffeeSock Cotton (Chemex)
- Encaja en
- Chemex
- Flujo
- Desconocido · Desconocido
- Material
- Tela
- Reutilización
- Lavable y reutilizable
- Disponibilidad
- En producción
- Cómo extrae
- El reutilizable de algodón orgánico del tamaño de la Chemex, en cortes de 6/8/10 tazas. Es el término medio en tela para una Chemex: más cuerpo y aceites que el famoso papel bonded grueso, pero menos sedimento que un Kone de metal. El atractivo es el residuo cero frente a la claridad del papel. Conlleva el mantenimiento habitual de la tela —enjuagar después de cada preparación, guardar húmedo, hacer una limpieza a fondo periódicamente—, sin lo cual el tejido retiene aceites rancios. No hay una calificación de flujo con fuente para el asiento de la Chemex, así que el flujo se deja sin calificar.
Barista Warrior Reusable Metal (cone)
- Encaja en
- Cono V60, Chemex
- Flujo
- Rápido · Consenso de la comunidad
- Material
- Metal
- Reutilización
- Lavable y reutilizable
- Disponibilidad
- En producción
- Cómo extrae
- Un cono de acero inoxidable reutilizable y económico que encaja tanto en conos tipo V60 como en la Chemex, pensado para quien quiere un filtro de metal sin el sobreprecio de un Able Kone. Como con cualquier filtro de metal, la malla deja pasar los aceites y los finos para dar una taza con más cuerpo y más sedimento que el papel, y drena lo bastante rápido como para que una molienda más gruesa suela comportarse mejor. La calificación de "rápido" es consenso de la comunidad, no un dato de laboratorio. Es una opción de residuo cero y de una sola compra; el intercambio frente al papel es la claridad y una base limpia.