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Filtros

AeroPress XL Paper Micro-Filter vs AeroPress Paper Micro-Filter (natural)

AeroPress XL Paper Micro-Filter
Encaja en
AeroPress
Flujo
Desconocido · Desconocido
Material
Papel · Celulosa
Reutilización
Un solo uso
Disponibilidad
En producción
Cómo extrae
El disco de papel redondo más grande cortado para la tapa del AeroPress XL — un asiento mayor que el del AeroPress estándar, así que este filtro y el estándar no son intercambiables en ninguna dirección. Igual que el disco más pequeño, trabaja bajo una columna a presión en lugar de un goteo por gravedad, reteniendo finos y aceites para que la taza prensada quede limpia; el diámetro extra simplemente se ajusta a la cámara más ancha del XL y a su lote mayor. AeroPress no indica ninguna clase de flujo para él y no hay una clasificación fiable dentro del mismo asiento, así que dejamos el flujo sin calificar en vez de inventar una. Los baristas a quienes les molesta cualquier rastro de papel tienden a darle un enjuague antes de preparar.
AeroPress Paper Micro-Filter (natural)
Encaja en
AeroPress
Flujo
Desconocido · Desconocido
Material
Papel · Celulosa
Reutilización
Un solo uso
Disponibilidad
En producción
Cómo extrae
La versión sin blanquear del disco de papel redondo estándar de AeroPress —el mismo asiento en la tapa, compatible con la Original, la Clear y la Go, solo que en una hoja marrón natural en lugar de la blanca—. Bajo la columna presurizada, la labor del papel es atrapar finos y aceites para un acabado limpio, y la única diferencia objetiva frente al disco blanqueado es la ausencia de blanqueo con oxígeno; cualquier diferencia de sabor más allá de un buen enjuague no se afirma aquí. Es habitual un enjuague rápido para atenuar cualquier nota a papel. AeroPress no imprime ninguna calificación de flujo y no hay una clasificación fiable dentro del mismo asiento, así que el flujo se deja sin calificar.