Filtros
AeroPress Paper Micro-Filter vs AeroPress Stainless Steel Reusable Filter
AeroPress Paper Micro-Filter
- Encaja en
- AeroPress
- Flujo
- Desconocido · Desconocido
- Material
- Papel · Celulosa
- Reutilización
- Un solo uso
- Disponibilidad
- En producción
- Cómo extrae
- El pequeño disco de papel redondo que se coloca en la tapa de un AeroPress estándar — el mismo filtro sirve para el Original, el Clear y el Go, que comparten el mismo asiento de tapa. Su función es sencilla: trabaja bajo una columna de agua a presión en lugar de un goteo por gravedad, así que el papel retiene sobre todo los finos y los aceites y mantiene el sedimento fuera de la taza, dando el final limpio que la gente tiende a asociar con un AeroPress de papel. AeroPress no publica ninguna calificación de flujo para él y no existe una clasificación fiable dentro del mismo asiento frente a, por ejemplo, el disco metálico reutilizable, así que dejamos el flujo sin calificar en vez de suponer. Un enjuague rápido es práctica habitual para atenuar cualquier nota a papel, y el AeroPress XL usa su propio disco más grande que no encaja en esta tapa.
AeroPress Stainless Steel Reusable Filter
- Encaja en
- AeroPress
- Flujo
- Desconocido · Desconocido
- Material
- Metal
- Reutilización
- Lavable y reutilizable
- Disponibilidad
- En producción
- Cómo extrae
- El disco reutilizable de acero inoxidable que sustituye al microfiltro de papel en la tapa de la AeroPress —la misma pieza se vende como Gold-Tone, y una versión XL cubre el modelo más grande—. Al ser una malla de metal en lugar de papel, deja pasar más aceites y algunos finos, así que los baristas tienden a obtener un cuerpo más lleno y con más textura, y más sedimento en la taza que el acabado limpio del papel. Es una opción de una sola compra, lavable y sin coste continuo de papel. AeroPress no publica ninguna calificación de flujo y no hay una clasificación fiable dentro del mismo asiento frente al disco de papel, así que el flujo se deja sin calificar en vez de adivinar.