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Solo café frío
2:30 a 4:00
Oscuro
Método
Dificultad
Cuerpo
Sabor
2:30 a 4:00
1
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Oscuro
1
Claro
9
Medio
7
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Kono Meimon
6
Ibrik / Cezve
6
AeroPress XL
3
Cafec Deep 45
3
Cafec Flower Oval 101
3
Hario Woodneck
3
Hario Switch 02
3
Hario Switch 03
3
Kalita Wave 185
3
Melitta 1x4
3
Orea V4 Narrow
3
Orea Z1
3
Nel Drip
3
Cafec Deep Pro
2
Intermedia
1
Medio
1
Chocolate
1
Frutos secos
1
01
Pulsos en Cuartos
por
Cafeshi
Receta de Cafeshi para tuestes oscuros y orígenes densos en el Origami S. Bloom y cuatro pulsos iguales de unos 50g cada uno — molienda más gruesa y temperatura alta para extraer cuerpo y dulzor sin amargor.
Origami Dripper S
Ratio
1:17
Tiempo
3:10
→
