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Solo café frío
Oscuro
Sabor (2)
Método
Tiempo
Dificultad
Cuerpo
Oscuro
1
Claro
11
Medio
5
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Afrutado
0
Frutos secos
1
Chocolate
2
Caramelo
3
Dulce
1
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Cafetera Moka
5
Walkure Karlsbader
3
Clever Dripper L
2
Prensa Francesa 12 Tazas
2
AeroPress Go
1
AeroPress XL
1
Chemex 10 Tazas
1
Chemex 3 Tazas
1
Chemex 6 Tazas
1
Clever Dripper S
1
Fellow Stagg X
1
Fellow Stagg XF
1
Prensa Francesa 3 Tazas
1
Prensa Francesa 8 Tazas
1
2:30 a 4:00
1
Principiante
1
Pesado
1
01
Tueste Oscuro Temperatura Baja
por
Barista Hustle
Receta de V60 específicamente diseñada para tuestes oscuros. Temperatura baja (85°C) y molienda gruesa previenen la amargura y el sabor a ceniza que afligen los tuestes oscuros en vertido típico. Dos vertidos grandes para agitación mínima.
V60 02
Ratio
1:16.1
Tiempo
2:30
→
