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Solo café frío
Método (2)
Más de 4:00
Floral
Dificultad
Tueste
Cuerpo
Cafec Deep 45
1
Cafec Deep Pro
0
Chemex 6 Tazas
2
Chemex 8 Tazas
2
AeroPress
1
Cafec Flower Oval 102
1
Chemex 10 Tazas
1
Clever Dripper L
1
Clever Dripper S
1
Tricolate
1
Orea Big Boy
1
Orea O1
1
Orea V3
1
Weber Bird
1
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Más de 4:00
1
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Floral
1
Chocolate
6
Caramelo
2
Dulce
11
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Intermedia
1
Claro
1
Ligero
1
01
Light 4:6
por
Tetsu Kasuya
El método 4:6 de Kasuya afinado para tuestes claros en el Deep 45. Misma cadencia de cinco vertidos, pero un primer vertido más pequeño desplaza el balance lejos de la acidez y una temperatura más alta saca más de los granos brillantes.
Cafec Deep 45
Ratio
1:15
Tiempo
5:00
→
