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Solo café frío
Intermedia
Afrutado
Método
Tiempo
Tueste
Cuerpo
Intermedia
1
Principiante
1
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Afrutado
1
Caramelo
1
Dulce
3
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Cafec Flower Cup 1
4
Orea V4 Narrow
4
Origami Dripper S
4
V60 02
4
Cafec Flower Cup 4
3
April Brewer
2
Cafec Deep 27
2
Cafec Flower Oval 101
2
Cafec Flower Oval 102
2
Chemex 8 Tazas
2
Hario V60 NEO
2
Graycano
2
Orea Big Boy
2
Orea V3 MK2
2
2:30 a 4:00
1
Claro
1
Medio
1
Ligero
1
01
Método 4:6
G70 Vessel
·
Saint Anthony Industries
Ratio
1:16
·
Tiempo
3:45
·
Dosis
20g
El reparto 4:6 de Tetsuya Kasuya adaptado a la columna de vidrio: cinco vertidos parejos de 64g donde el primer 40% fija dulzor y acidez, y el último 60% fija la fuerza.
Ratio
1:16
Tiempo
3:45
Dosis
20g
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