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Solo café frío
Dificultad (2)
Sabor (2)
Método
Tiempo
Tueste
Cuerpo
Principiante
0
Intermedia
1
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Floral
1
Frutos secos
0
Afrutado
1
Chocolate
4
Caramelo
5
Dulce
10
Limpiar filtros
Cafec Flower Cup 1
10
Torch Mountain Dripper
8
V60 02
8
AeroPress
7
April Brewer
6
Chemex 3 Tazas
6
Fellow Stagg X
6
Origami Dripper S
6
Chemex 6 Tazas
5
Clever Dripper S
5
Orea V4 Narrow
5
Sifón Japonés
5
Cafec Flower Cup 4
4
Clever Dripper L
4
Más de 4:00
1
Claro
1
Ligero
1
01
Light 4:6
por
Tetsu Kasuya
El método 4:6 de Kasuya afinado para tuestes claros en el Deep 45. Misma cadencia de cinco vertidos, pero un primer vertido más pequeño desplaza el balance lejos de la acidez y una temperatura más alta saca más de los granos brillantes.
Cafec Deep 45
Ratio
1:15
Tiempo
5:00
→
