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7 Ergebnisse
- 01 Klassisch Moka-Kanne Bialetti Verhältnis 1:10 Dosis 15g Traditionelle italienische Moka-Methode nach Empfehlung von Bialetti. Bis zur Markierung füllen, mittlere Hitze. Verhältnis 1:10 Zeit — Dosis 15g
- 02 Offiziell Moka-Kanne James Hoffmann Verhältnis 1:15.9 Dosis 17g James Hoffmanns verbesserte Moka-Technik. Verhältnis 1:15.9 Zeit — Dosis 17g
- 03 Eiskaffee Moka-Kanne Verhältnis 1:12.5 Dosis 20g Starker Moka-Aufguss über Eis für einen kräftigen Eiskaffee. Verhältnis 1:12.5 Zeit — Dosis 20g
- 04 Latte Moka-Kanne Verhältnis 1:11.1 Dosis 18g Moka-Aufguss für Getränke im Café-Latte-Stil. Verhältnis 1:11.1 Zeit — Dosis 18g
- 05 Helle Röstung Moka-Kanne Verhältnis 1:13.3 Dosis 15g Moka-Technik für helle Röstungen. Start mit kochendem Wasser und niedrige Hitze. Verhältnis 1:13.3 Zeit — Dosis 15g
- 06 Milchkaffee Moka-Kanne Verhältnis 1:10 Dosis 17g Moka-Kaffee, optimiert zum Mischen mit warmer Milch. Stark genug, um der Verdünnung standzuhalten. Verhältnis 1:10 Zeit — Dosis 17g
- 07 Vorgekochtes Wasser Moka-Kanne Scott Rao Verhältnis 1:7.8 Dosis 18g Scott Raos verfeinerte Moka-Technik. Koche das Wasser vorab, bevor du es in den unteren Behälter gibst, um die Hitzeeinwirkung auf den Kaffee zu reduzieren. Mittlere Hitze, vom Herd nehmen, sobald das Spritzen beginnt. Verhältnis 1:7.8 Zeit — Dosis 18g