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- 01 Offizielle V4 Orea V4 Wide Orea Verhältnis 1:15.5 Zeit 3:00 Dosis 20g Oreas offizielle Brühanleitung für den V4-Dripper mit dem breiten Korb. Fünf Pulse-Aufgüsse von jeweils etwa 60g, mit einer Fließrate von ~5g/s gegossen. Für eine gleichmäßige Extraktion mit der Flachboden-Geometrie ausgelegt. Verhältnis 1:15.5 Zeit 3:00 Dosis 20g
- 02 Die Four Six Orea V4 Wide Orea Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 20g Tetsu Kasuyas Methode aus der World Brewing Championship, angepasst für den OREA V4 Wide. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 20g
- 03 V4 Wide Pulse Orea V4 Wide Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 15g Multi-Pulse-Technik für den schnell ablaufenden breiten V4. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 15g
- 04 Die So Soft Orea V4 Wide Orea Verhältnis 1:15.6 Zeit 2:30 Dosis 16g Sehr sauberes Ergebnis mit einem sanften Vier-Aufguss-Ansatz. Verhältnis 1:15.6 Zeit 2:30 Dosis 16g
- 05 Klassisch Walküre Karlsbader Walküre Porzellan Verhältnis 1:15 Zeit 3:30 Dosis 20g Klassisches Rezept für den Porzellan-Dripper von Walkure (Bayreuth). Ohne Papierfilter – das feine Porzellansieb erzeugt eine einzigartig klare Tasse und lässt zugleich die Öle durch. Ein grober Mahlgrad ist nötig, um ein Verstopfen zu verhindern. Verhältnis 1:15 Zeit 3:30 Dosis 20g
- 06 Stark Walküre Karlsbader Walküre Porzellan Verhältnis 1:12 Zeit 3:30 Dosis 25g Kräftigeres Walkure-Rezept mit höherer Dosierung (Verhältnis 1:12). Der Porzellanfilter kommt mit der höheren Konzentration gut zurecht. Ergibt eine vollmundige, konzentrierte Tasse. Verhältnis 1:12 Zeit 3:30 Dosis 25g