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6 Ergebnisse
- 01 Kleine Dosis Solo Jackie Tran Verhältnis 1:15 Zeit 2:10 Dosis 8g Jackie Trans Kleindosis-Methode für seinen Solo-Dripper — 8g für teure Kaffees wie Geisha. Kauf ein 20g-Röhrchen, brühe 8g und cuppe den Rest: zwei Wege, denselben Kaffee zu erleben. Die Struktur ändert sich gegenüber einer vollen Dosis nicht —alles durchtränken, über die Mitte aufbauen, sanft abschließen— nur die Dosis schrumpft. Verhältnis 1:15 Zeit 2:10 Dosis 8g
- 02 THE COFFEESHOP Tokyo Torch Donut Dripper THE COFFEESHOP Tokyo Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:00 Dosis 15g Das Rezept von THE COFFEESHOP Tokyo für den Torch Donut Dripper. Vier Güsse in unter 2 Minuten für eine charaktervolle Tasse mit dunkler Röstung. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:00 Dosis 15g
- 03 Deep Dark Torch Donut Dripper Kurasu Verhältnis 1:10.5 Zeit 2:20 Dosis 19g Kurasus Rezept für tiefe, dunkle Röstung. Grober Mahlgrad und niedriges Verhältnis für eine intensive, konzentrierte Tasse im Kissaten-Stil. Verhältnis 1:10.5 Zeit 2:20 Dosis 19g
- 04 Mittlere Röstung Ausgewogen Torch Donut Dripper Torch Verhältnis 1:14 Zeit 2:15 Dosis 15g Ausgewogenes Rezept für mittlere Röstungen auf dem Torch Donut. Etwas höhere Temperatur als bei Rezepten für dunkle Röstungen für mehr Süße. Verhältnis 1:14 Zeit 2:15 Dosis 15g
- 05 The Ice Orea O1 Orea Verhältnis 1:8.9 Zeit 2:20 Dosis 18g Japanischer Eiskaffee auf dem Orea O1. Brühe konzentriert auf 140g Eis für helle Säure und tiefe Süße. Verhältnis 1:8.9 Zeit 2:20 Dosis 18g
- 06 Starter Cup Orea O1 Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:20 Dosis 12g Einsteigerrezept für eine Tasse von Oreas Karte „Your First Brews". Vier Spiralgüsse mit 5g/s für eine ausgewogene Tasse. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:20 Dosis 12g