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6 Ergebnisse
- 01 Leicht & Saftig vonApril Coffee Roasters April Coffees Rezept in Standardposition. Geringe Dosis, sanftes Blooming unter abgedichtetem Kolben, ein einzelner Hauptaufguss. Ausgerichtet auf helle Röstungen aus Kenia und Äthiopien. AeroPress Verhältnis 1:15.4 Zeit 2:00
- 02 Portugal 2018 vonKata Muhel Gewinnerrezept der Portuguese AeroPress Championship 2018. Invertiert, niedrige Temperatur, kurze Ziehzeit, Abschluss mit Umdrehen und Drücken, um die fruchtige Säure einer lebendigen hellen Röstung herauszuholen. AeroPress Verhältnis 1:11.5 Zeit 1:45
- 03 WAC 2021 vonTuomas Merikanto Gewinner der World AeroPress Championship 2021. Invertiert mit 80°C heißem Wasser, zwei Papierfiltern, ohne Bypass. AeroPress Verhältnis 1:11.1 Zeit 2:00
- 04 WAC 2022 vonJibbi Little Gewinnerin der World AeroPress Championship 2022. Invertiert mit doppeltem Mahlgrad, gesiebten Feinanteilen und Bypass auf 150g. AeroPress Verhältnis 1:5.2 Zeit 2:10
- 05 WAC 2024 vonGeorge Stanica Gewinner der World AeroPress Championship 2024. Invertiert mit Melodrip-Aufgüssen für eine ultrasanfte Extraktion. AeroPress Verhältnis 1:5.6 Zeit 2:15
- 06 Lineare Agitation vonTim Wendelboe Rezept des Barista-Weltmeisters von 2004. Aufrechte Position, kochendes Wasser, feiner Filtermahlgrad. Einfach und effektiv. AeroPress Verhältnis 1:14.3 Zeit 2:00