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Apenas café gelado
Torra (2)
Chocolate
Método
Tempo
Dificuldade
Corpo
Clara
0
Escura
2
Média
2
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Chocolate
2
Frutado
9
Floral
8
Caramelo
11
Amendoado
3
Doce
13
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French Press 3 Cup
9
Moka Pot
9
Phin Vietnamita
9
French Press 12 Cup
8
AeroPress
7
Ibrik / Cezve
7
French Press 8 Cup
6
Cold Brew
6
Cafec Deep Pro
5
AeroPress XL
4
AeroPress Go
3
Cafec Deep 45
3
Cafec Flower Oval 101
3
Cafec Flower Oval 102
3
Menos de 2:30
1
2:30 a 4:00
1
Iniciante
2
Médio
2
01
Torra Escura
por
Tricolate
Imersão total em temperatura baixa para torras escuras.
Tricolate
Proporção
1:15
Tempo
4:00
→
02
Torra Escura
Método de sifão adaptado para torras escuras. Moagem mais grossa e tempo de contato mais curto evitam sobre-extração.
Sifão Japonês
Proporção
1:13.6
Tempo
2:15
→
