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- 01 Torra Clara Origami Air Origami Proporção 1:15 Tempo 2:20 Dose 14g Receita oficial da Origami para o dripper Air, otimizada para torras claras. Temperatura mais baixa e moagem média-fina para uma xícara delicada e tipo chá. Quatro despejos pequenos para extração controlada. Proporção 1:15 Tempo 2:20 Dose 14g
- 02 WBrC 2023 Origami Air Carlos Medina Proporção 1:15 Tempo 2:25 Dose 16g Receita campeã do Carlos Medina no World Brewers Cup 2023. Quatro despejos com volumes decrescentes usando o Origami Air e filtros Cafec. Proporção 1:15 Tempo 2:25 Dose 16g