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Apenas café gelado
2:30 a 4:00
Intermediária
Método
Torra
Corpo
Sabor
2:30 a 4:00
1
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Intermediária
1
Iniciante
9
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V60 02
14
Orea V4 Narrow
11
Orea Z1
10
Cafec Deep 27
8
Cafec Flower Cup 4
8
Cafec Flower Oval 101
8
Orea O1
8
Origami Dripper S
7
Kono Meimon
6
Orea V3
6
Cafec Flower Cup 1
5
Cafec Flower Oval 102
5
Fellow Stagg XF
5
Kalita 102
5
Clara
1
Média
1
Médio
1
Floral
1
Doce
1
01
Sauna
por
Berg Wu
Técnica Sauna do Berg Wu (Campeão Mundial de Barista 2016). Despejos com múltiplas temperaturas criam zonas de extração diferentes para uma xícara complexa.
Clever Dripper S
Proporção
1:15
Tempo
3:15
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