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- 01 Torra Escura porBasic Barista Extração em temperatura baixa para torras escuras no Graycano. A massa térmica da cerâmica ajuda a manter a estabilidade de temperatura. Graycano Proporção 1:15 Tempo 3:00
- 02 Torra Escura porOrigami Receita de Origami Air otimizada para torras escuras. Temperatura mais baixa e moagem mais grossa evitam amargor. O desenho de fluxo de ar aberto do Air garante drawdown rápido mesmo com torras escuras, que extraem mais rápido. Origami Air Proporção 1:15 Tempo 2:15