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6개 결과
- 01 오벌 스월 Cafec Flower Oval 102 CAFEC 비율 1:16 시간 2:15 원두량 24g 도쿄 Kohiraifu에서 검증된 101 추출을 스케일업한 Cafec 디스트리뷰터 레시피. 24g 대 384g를 1:16, 87°C로 — 같은 동작, 같은 온도에 도징만 1.6배 키웠습니다. 두 구멍짜리 102는 막힘 없이 추가 용량을 흡수합니다. 비율 1:16 시간 2:15 원두량 24g
- 02 패스트 플로우 Hario V60 NEO Kawano Yuma 비율 1:16.8 시간 2:00 원두량 14g LIGHT UP COFFEE의 카와노 유마는 NEO의 빠른 드레인을 적극 활용합니다: 약간 더 가는 분쇄와 베드를 교반하는 스터링 푸어로, 과추출 없이 더 많은 단맛과 밀도를 얻습니다. 비율 1:16.8 시간 2:00 원두량 14g
- 03 THE COFFEESHOP Tokyo Torch Donut Dripper THE COFFEESHOP Tokyo 비율 1:16.7 시간 2:00 원두량 15g THE COFFEESHOP Tokyo의 Torch 도넛 드리퍼 레시피. 2분 이내 네 번의 붓기로 개성 있는 다크 로스트 한 잔을 완성합니다. 비율 1:16.7 시간 2:00 원두량 15g
- 04 미디엄 로스트 밸런스드 Torch Donut Dripper Torch 비율 1:14 시간 2:15 원두량 15g Torch 도넛에서 미디엄 로스트를 위한 균형 잡힌 레시피. 더 많은 단맛을 위해 다크 로스트 레시피보다 약간 높은 온도를 사용합니다. 비율 1:14 시간 2:15 원두량 15g
- 05 스타터 컵 Orea O1 Orea 비율 1:16.7 시간 2:20 원두량 12g Orea의 "Your First Brews" 카드에서 가져온 싱글컵 입문 레시피. 5g/s의 나선형 붓기 네 번으로 밸런스 있는 컵을 만듭니다. 비율 1:16.7 시간 2:20 원두량 12g
- 06 저온 웨이브 Origami Dripper S Glitch Coffee 비율 1:18.6 시간 2:15 원두량 14g Kalita Wave 필터를 사용하는 Origami S를 위한 Glitch Coffee & Roasters(도쿄)의 레시피. 낮은 시작 온도로 네 단계에 나누어 붓습니다. 깔끔하고 단 잔을 위한 일본 스페셜티의 정밀함. 비율 1:18.6 시간 2:15 원두량 14g