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- 01 Batch Kalita 102 Kalita Verhältnis 1:16 Zeit 3:15 Dosis 25g Batch-Rezept für den klassischen Kalita 102 Keramik-Dripper. Das größere Drei-Loch-Design ergibt 2 Tassen. Gleichmäßige Pulsgüsse für eine ausgewogene Extraktion durch den Keramik-Dripper. Verhältnis 1:16 Zeit 3:15 Dosis 25g
- 02 Helle Röstung Kalita 102 Kurasu Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 24g Zwei-Tassen-Rezept für helle Röstungen. Höhere Temperatur für die volle Extraktion heller, komplexer Aromen. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 24g
- 03 102 Pulsguss Kalita 102 Kalita Verhältnis 1:16.4 Zeit 3:30 Dosis 22g Multi-Puls-Technik für den Kalita 102. Gleichmäßige Extraktion für zwei Tassen. Verhältnis 1:16.4 Zeit 3:30 Dosis 22g
- 04 Abnehmende Güsse Kalita 102 Terarosa Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 18g Präzise Multi-Guss-Methode von Terarosa, einer der angesehensten Spezialitäten-Röstereien Koreas. Abnehmende Gussmengen verhindern eine Überextraktion. Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 18g
- 05 Zwei Tassen Kalita 102 Kalita Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00 Dosis 24g Ein Zwei-Tassen-Rezept für den größeren keilförmigen Kalita 102 Dripper. Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00 Dosis 24g