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Apenas café gelado
2:30 a 4:00
Caramelo
Método
Dificuldade
Torra
Corpo
2:30 a 4:00
1
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Caramelo
1
Frutado
1
Floral
1
Chocolate
3
Doce
9
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Kono Meimon
9
Orea Z1
7
Orea V4 Narrow
6
Hario Woodneck
5
Nel Drip
5
Cafec Deep 45
4
Hario Switch 02
4
Melitta 1x4
4
Hario Switch 03
3
Kalita Wave 185
3
Blue Bottle Dripper
3
December Dripper
3
Orea O1
3
Walkure Karlsbader
3
Iniciante
1
Escura
1
Encorpado
1
01
Torra Escura
por
CAFEC
Mais fria, mais grossa, três despejos e proporção mais concentrada (1:14.3) para torras escuras que azedam em temperaturas mais altas. O leito largo do Oval 102 dá aos grãos escuros mais espaço para liberar CO2 de modo uniforme no bloom, o que evita canais ao erguer o nível.
Cafec Flower Oval 102
Proporção
1:14.3
Tempo
3:30
→