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Apenas café gelado
Caramelo
Método
Tempo
Dificuldade
Torra
Corpo
Caramelo
1
Frutado
2
Floral
2
Chocolate
4
Doce
11
Limpar filtros
Kono Meimon
9
Orea Z1
9
AeroPress
7
Tricolate
7
Orea V4 Narrow
7
Cold Brew
7
Moka Pot
7
Nel Drip
6
Walkure Karlsbader
6
Cafec Deep 45
5
Hario Woodneck
5
Phin Vietnamita
5
AeroPress Go
4
AeroPress XL
4
2:30 a 4:00
1
Iniciante
1
Escura
1
Encorpado
1
01
Torra Escura
por
CAFEC
Mais fria, mais grossa, três despejos e proporção mais concentrada (1:14.3) para torras escuras que azedam em temperaturas mais altas. O leito largo do Oval 102 dá aos grãos escuros mais espaço para liberar CO2 de modo uniforme no bloom, o que evita canais ao erguer o nível.
Cafec Flower Oval 102
Proporção
1:14.3
Tempo
3:30
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