Pular para o conteúdo
gota
Receitas
Aprender
Autores
Sobre o Gota
Baixe o Gota grátis
→
gota
Receitas
Aprender
Autores
Sobre o Gota
Baixe o Gota grátis
→
Grátis
·
iOS
·
Sem cadastro
·
768 receitas de 54 baristas
Buscar receitas
1 resultado
Buscar receita, autor ou método…
→
Limpar filtros
Apenas cold brew
Solo
Menos de 2:30
Intermediária
Torra
Corpo
Sabor
Solo
1
Torch Donut Dripper
3
Hario V60 NEO
2
Orea O1
2
Orea V4 Narrow
2
Origami Air
2
Origami Dripper S
2
AeroPress
1
Cafec Deep 27
1
Cafec Flower Cup 1
1
Cafec Flower Oval 102
1
Hario Switch 02
1
Orea V3 MK2
1
Orea V3
1
Limpar filtros
Menos de 2:30
1
2:30 a 4:00
8
Limpar filtros
Intermediária
1
Iniciante
3
Limpar filtros
Clara
1
Leve
1
Floral
1
Doce
1
01
Dose Pequena
Solo
·
Jackie Tran
Proporção
1:15
·
Tempo
2:10
·
Dose
8g
Método de dose pequena de Jackie Tran para seu dripper Solo — 8g para cafés caros como o Geisha. Compre um tubo de 20g, prepare 8g e faça cupping com o resto: duas formas de experimentar o mesmo café. A estrutura não muda em relação a uma dose completa —encharque tudo, construa pelo meio, finalize com suavidade—, só a dose diminui.
Proporção
1:15
Tempo
2:10
Dose
8g
→