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Apenas café gelado
Intermediária
Torra (2)
Método
Tempo
Corpo
Sabor
Intermediária
1
Iniciante
15
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Clara
1
Escura
0
Média
1
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V60 02
17
Orea O1
8
Orea V4 Narrow
8
Origami Dripper S
8
Cafec Deep 27
7
Orea V3
7
V60 03
7
Orea Z1
6
Cafec Flower Cup 4
5
Cafec Flower Oval 101
5
Cafec Flower Oval 102
5
Chemex 10-cup
5
Chemex 8-cup
5
Fellow Stagg XF
5
2:30 a 4:00
1
Médio
1
Floral
1
Doce
1
01
Sauna
por
Berg Wu
Técnica Sauna do Berg Wu (Campeão Mundial de Barista 2016). Despejos com múltiplas temperaturas criam zonas de extração diferentes para uma xícara complexa.
Clever Dripper S
Proporção
1:15
Tempo
3:15
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