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Apenas café gelado
Intermediária
Doce
Método
Tempo
Torra
Corpo
Intermediária
1
Iniciante
18
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Doce
1
Floral
1
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V60 02
13
Orea V4 Narrow
10
Orea Z1
9
Orea O1
8
Cafec Deep Pro
6
Cafec Flower Oval 101
6
V60 03
6
Cafec Deep 27
5
Cafec Deep 45
5
Cafec Flower Cup 4
5
Cafec Flower Oval 102
5
Fellow Stagg XF
5
Orea Big Boy
5
Orea V3
5
2:30 a 4:00
1
Clara
1
Média
1
Médio
1
01
Sauna
por
Berg Wu
Técnica Sauna do Berg Wu (Campeão Mundial de Barista 2016). Despejos com múltiplas temperaturas criam zonas de extração diferentes para uma xícara complexa.
Clever Dripper S
Proporção
1:15
Tempo
3:15
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