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Apenas café gelado
Intermediária
Floral
Método
Tempo
Torra
Corpo
Intermediária
1
Iniciante
10
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Floral
1
Doce
1
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Origami Dripper S
5
Cafec Flower Cup 1
4
V60 02
4
April Brewer
3
Cafec Deep 27
3
Cafec Flower Cup 4
3
Graycano
3
Orea V4 Narrow
3
Origami Air
3
Cafec Flower Oval 101
2
Cafec Flower Oval 102
2
Chemex 8-cup
2
Hario Suiren
2
Torch Mountain Dripper
2
2:30 a 4:00
1
Clara
1
Média
1
Médio
1
01
Sauna
por
Berg Wu
Técnica Sauna do Berg Wu (Campeão Mundial de Barista 2016). Despejos com múltiplas temperaturas criam zonas de extração diferentes para uma xícara complexa.
Clever Dripper S
Proporção
1:15
Tempo
3:15
→
