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Apenas café gelado
Intermediária
Sabor (2)
Método
Tempo
Torra
Corpo
Intermediária
1
Iniciante
35
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Chocolate
0
Doce
1
Caramelo
1
Amendoado
1
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V60 02
13
Orea V4 Narrow
10
Orea Z1
9
Cafec Deep Pro
8
Orea O1
8
V60 03
7
Cafec Deep 45
6
Cafec Flower Oval 101
6
Cafec Deep 27
5
Cafec Flower Cup 4
5
Cafec Flower Oval 102
5
Fellow Stagg XF
5
Kono Meimon
5
Melitta 1x4
5
2:30 a 4:00
1
Média
1
Médio
1
01
Clássico
por
Walküre Porzellan
Receita clássica do dripper de porcelana Walkure (Bayreuth). Sem filtro de papel — a malha fina de porcelana produz uma bebida singularmente limpa, deixando passar os óleos. Moagem grossa é necessária para evitar entupimento.
Walkure Karlsbader
Proporção
1:15
Tempo
3:30
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